مستندساز فرانسوي: تنوع غذايي ايران مهمترين جاذبه گردشگري است
روبرت اميل كانات مستندساز فرانسوي كه در هشتمين سفر خود به ايران براي تهيه و ساخت فيلم مستند تاريخي- توريستي از كشورمان، 22 آذرماه به جمهوري اسلامي ايران سفر كرده بود در گفتگويي با روابط عمومي هتل كوثر تهران، ايران را مملو از جاذبههاي گردشگري دانست كه تنوع غذايي از جمله اين جاذبه ها است.
به گزارش روابط عمومي هتل كوثر تهران اين مستند ساز فرانسوي كه از سوي سفارت ايران در فرانسه مسئول ساخت فيلمي مستند از جاذبه هاي فرهنگي، طبيعي و تاريخي ايران شده است در ادامه گفت: برخورد گرم و مهربانانه مردم با چهانگردان خارجي از جمله امتيازات منحصر به فرد ايران است كه در كمتر كشوري مي توان چنين برخوردهايي را سراغ گرفت.
بنابر اين گزارش اميل كانات كه به اتفاق همراه ايراني تبعه فرانسوي خود زهرا ماهوتي طي يك ماه اقامت در ايران با اسفتاده از يك دستگاه خودروي مخصوص سفرهاي برون شهري و كوهستاني ضمن سفر به شهرهاي تهران، فومن، لاهيجان، سمنان، كاشان، دامغان، نائين، كرمان، شهداد، مناطق كويري ايران و ... از جاذبههاي فرهنگي و تاريخي شهرهاي مذكور فيلم و گزارش تهيه كرده بود درخصوص وضعيت خدمات رساني مراكز اقامتي كشورمان گفت: استفاده از كاروانسراها به عنوان مكانهاي اقامتي براي گردشگران از جمله ابتكارات خوب ايراني ها است، اما خدمات اغلب اين مراكز به هيچ وجه در حد صنعت هتلداري نيست، چرا كه ملزومات مورد استفاده از استانداردهاي لازم برخورد نيستند، همچنين نيروهاي شاغل از آموزشهاي روز هتلداري بي بهرهاند.
به گزارش روابط عمومي هتل كوثر تهران روبرت اميل كانات كه در آخرين روز هشتمين سفر خود به ايران در لابي هتل كوثر تهران با روابط عمومي اين هتل گفتگو ميكرد از جمله ديگر نكات جالب توجه مشاهدات خود در سفرهاي متوالي به ايران را عدم ارائه غذاهاي سنتي و محلي ايراني در رستورانهاي اغلب هتلهاي ايران ذكر كرد و گفت: در صورت طبخ و سرو غذاهاي سنتي و محلي ايران در رستورانهاي هتلها و مجتمعهاي بين راهي، اين مقوله مي تواند يكي از جاذبه هاي كشورمان براي گردشگران خارجي باشد.
مستند ساز فرانسوي در پايان استفاده از چاي كيسهاي (تي بك) را از ديگر كارهاي غير منطقي در هتلها براي پذيرايي از ميهمان داخلي وخارجي دانست و معتقد بود بايد از چاي ايراني از ميهمانان و خصوصاً جهانگردان خارجي پذيرايي شود.
به گزارش روابط عمومي هتل كوثر تهران زهرا ماهوتي راهنماي ايراني، اميل كانات نيز در اين گفتگو علت سفرهاي متوالي مستند ساز فرانسوي به ايران و اقامت طولاني مدت ايشان را تهيه گزارش و فيلم از فصول مختلف سال، سفر به همه مناطق ايران و مشاهده آثار تاريخي، باستاني، جغرافياي ايران و تنوع اقليمي مناطق مختلف ايران ذكر كرد.
ماهوتي گفت: همراه با فيلم مستند، كتابي نيز از جاذبههاي فرهنگي، تاريخي و طبيعي ايران به زبان فرانسه منتشر و توزيع خواهد شد.
ايشان علاقه هاي فرهنگي بين دو كشور ايران و فرانسه را بسيار عميق و ناگسستني دانست و گفت: مي توان با تدبير و برنامه ريزي از داشتههاي فرهنگي دو كشور استفادههاي متنوعي كرد كه براي هر دو ملت مفيد باشد.
ماهوتي عدم وجود كمپينگ در شهرهاي مختلف براي توقف خودرهاي توريستي و محلهاي مناسب براي نصب چادر را از جمله مشكلات گردشگران در ايران برشمرد و خاطر نشان ساخت: خانواده هاي ايراني بهتر است در سفره هاي خود به جاي غذاي فرهنگي از غذاهاي محلي كه خوشبختانه تنوع زيادي هم دارند استفاده كنند.
بنابراين گزارش ا ين گروه دو نفره از مستند سازان فرانسوي در پايان از خدمات خوب هتل كوثر تهران و ميهمانان نوازي گرم پرسنل و مديريت آن به نيكي ياد كردند و افزودند: در تمام سفرهاي خود به ايران، هنگام حضور در تهران از هتل كوثر به عنوان محل اقامت و پذيرايي استفاده كردند كه بسيار رضايت بخش بوده است